Personal Trainer e Fitness Coach al femminile, ma soprattutto grande appassionata di cucina sana e creativa.
Prima di tutto, però, sono una donna che ha imparato a trasformare il cibo da nemico a potentissimo alleato.
Per anni ho vissuto il mio rapporto con l’alimentazione tra confusione e rinunce, finché non ho scoperto il piacere di prendermi cura di me stessa attraverso un'alimentazione equilibrata e golosa.
È così che è nato questo ricettario: dalla mia storia personale, dalla voglia di godermi il gelato in modo sano e senza sensi di colpa.
Ogni ricetta che trovi è stata creata per farti sentire libera di gustarti un gelato incredibilmente buono e appagante anche se stai seguendo una dieta o soffri di allergie/intolleranze alimentari; prendendoti così cura di te stessa senza rinunciare al tuo momento dolce.
Perché mangiare bene significa non privarsi di nessun cibo, anche di un buon gelato!
Con questo ricettario voglio trasmetterti un messaggio semplice: puoi amarti, prenderti cura di te e coccolarti con un delizioso gelato ogni volta che vuoi!